Premiazione
Gambero Rosso

Domenica 18 dicembre 2022 si è tenuta a Roma la premiazione #topitalianfood2023 di Gambero Rosso 

Fiore 1827 è stata selezionata da Gambero Rosso tra le migliori produzioni Made in Italy e inserita nella Guida Top Italian Food 2023, il volume che seleziona le migliori aziende e le promuove in Italia e all’estero come aziende rappresentative della migliore qualità del settore agroalimentare italiano.

Il prodotto che ci vede premiati è il Panforte di Siena IGP Margherita: un prodotto lavorato a mano, con il 45% di frutta candita e il 18% di mandorle e che vanta la certificazione di Indicazione Geografica Protetta dal 2013.

A seguito delle attività di tasting e rating operata dai team di degustazione di Gambero Rosso, non solo il Panforte Margherita IGP, ma anche il panettone artigianale fatto a mano Fiore è risultato tra i migliori panettoni classici del 2022.