CAVALLUCCI

nel ‘600 si acquistavano presso le stazioni di posta dei cavalli

Biscotti di farina, miele e zucchero, con una forma simile ad una albicocca schiacciata
avendo una lunga conservazione, erano ottimi come biscotti da viaggio e da ristoro.

CAVALLUCCI

FIORNOCE

La noce unita all’arancia candita, passando per la dolcezza del miele.
Così nasce il cavalluccio, un gustoso biscotto che deve il suo nome
ai viandanti a cavallo, che si fermavano nelle osterie
per degustare questo dolcetto, ottimo per essere intinto nei vini dolci
e preparato in modo da conservarsi a lungo.

CAVALLUCCI FIORNOCE SACCHETTO

460g