L’amore per i nostri
ingredienti

Non ci stancheremo mai di ripeterlo,
per noi è fondamentale la “cultura dell’artigianalità” che vuol dire
rispetto delle ricette e delle tecniche di lavorazione,
rispetto del territorio che è a garanzia del prodotto stesso
e vuol dire qualità degli ingredienti e delle materie prime

Ogni nostra preparazione segue le antiche ricette tradizionali senesi
che hanno secoli di storia e i nostri ingredienti
sono attentamente selezionati da produttori
che condividono con noi l’obiettivo della più alta qualità.